Goulash de lentilhas e cogumelos

Goulash de lentilhas e cogumelos

4.2 24 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

alho
2 dentes de
malagueta s/ sementes
1
cebola
60 g
água
830 g
cogumelos inteiros, cortados em quartos ou em fatias
300 g
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
caldo de legumes caseiro
1 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
lentilhas vermelhas secas
250 g
concentrado de tomate
20 g
caril em pó
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 pitadas de
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
natas
200 g
Natas q.b. p/ regar
Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
Baguete q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 264.7 mg

Protein 19.4 g

Calories 1967.4 kJ / 470.2 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One pot 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1 h 50 min

One pot de lentilhas e espinafres

One pot de lentilhas e espinafres

1 h

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 h 45 min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1 h 30 min

Bucatini de beterraba e feta

Bucatini de beterraba e feta

25 min

Massa de tomate seco e tempeh

Massa de tomate seco e tempeh

30 min

Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

35 min

Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

50 min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35 min

Húmus

Húmus

10 min

Tikka masala de couve-flor

Tikka masala de couve-flor

30 min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 h 35 min