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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tikka masala de couve-flor
Prep. 5 min
Total 30 min
4 doses
Ingredients
-
pimenta preta em grão2 c. sopa de
-
sementes de coentros2 c. sopa de
-
sementes de cominhos1 c. sopa de
-
cravinho1 c. chá de
-
piripíri em pó1 c. sopa de
-
curcuma em pó1 c. sopa de
-
folha de louro1
-
cardamomo em pó½ c. sopa de
-
gengibre seco em pó1 c. chá de
-
canela em pó1 c. chá de
-
noz-moscada⅓ c. chá de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
60 g manteigaghee60 g
-
800 g tomate trituradopolpa de tomate800 g
-
1 - 1 ½ cubos de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ - 2 c. chá de
-
1 c. sopa de açúcaraçúcar amarelo1 c. sopa de
-
sal⅓ c. chá de
-
couve-flor só os floretes450 - 500 g
-
grão-de-bico cozido escorrido (350 g aprox.)1 lata
-
natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ guarnecer100 g
-
iogurte natural50 - 80 g
-
Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
990.8 mg
Protein
13.9 g
Calories
2018.9 kJ /
482.5 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
51.1 g
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