Creme de lentilhas picante com seitan - TM31

Creme de lentilhas picante com seitan - TM31

5.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

6 doses

Ingredients

seitan
250 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
alho em pó
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ saltear
30 g
cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura
80 g
aipo
60 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em pedaços
½
1 pitada de pimenta
curcuma
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
cominhos
½ c. chá de
lentilhas vermelhas
200 g
água
800 g
leite de coco
320 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 434.7 mg

Protein 41.9 g

Energy 1880.8 kJ / 449.5 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Dezembro 2017 35 recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 min

Empadão de seitan

2 h

Tarte de cogumelos e castanhas

1 h 25 min

Lasanha de abóbora e couve

1 h 25 min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 h

Millet com legumes e molho tahini

45 min

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

1 h

Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão

45 min

Sopa picante de couve-flor

30 min

Panquecas de grão

20 min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 min

Tofu mexido

25 min