Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre cortado em fatias (2 mm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g óleo de coco
- 400 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optional)
- 200 g tomate triturado
- 150 g manteiga de amendoim, suave
- 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
- 600 g água
- 280 g acelgas picadas
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
- 3 - 4 pés de coentros, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3183 kJ / 762 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 1371 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolonhesa vegan
40 Min
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35 Min
Caril thai vegetariano
35 Min
Almôndegas de couve-flor com molho de tomate
1 Std. 30 Min
Caril indiano vegetariano
50 Min
Lasanha de abóbora e couve
1 Std. 25 Min
Caril tailandês
45 Min
Folhado de ervilhas e batata-doce
50 Min
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Estufado de beringela picante
30 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Caril de grão com arroz de brócolos
13 Std. 10 Min