"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

4.8 16 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

2 doses

Ingredients

salsa
20 g
malagueta
5 g
alho
1 dente de
azeite mais 3-4 c. sopa p/ fritar
200 g
vinagre de sidra
20 g
sal
3 - 5 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
couve-flor (aprox. 800 g)
1
Paprika fumada q.b. p/ polvilhar
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g
concentrado de tomate
25 g
pasta de sésamo (tahini)
1 c. chá de

Nutrition per 1 dose

Calories 1307.6 kcal / 5471 kJ

Protein 13.5 g

Fat 125.7 g

Carbohydrates 37.9 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Sodium 426 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas com baixo índice glicémico 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 h 45 min

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40 min

Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim

Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim

1 h

Piza vegetariana

Piza vegetariana

1 h 40 min

Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor

Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor

40 min

Massa verde vegan

Massa verde vegan

35 min

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

1 h 15 min

Cuscuz mediterrânico

Cuscuz mediterrânico

10 min

Tripas vegan com grão e cogumelos

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 min

Bucatini de beterraba e feta

Bucatini de beterraba e feta

25 min

Massa de tomate seco e tempeh

Massa de tomate seco e tempeh

30 min

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1 h 50 min