Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

4.4 30 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

cogumelos Portobello frescos s/ pés e limpos (300 g aprox.)
4
alho
4 dentes de
vinagre balsâmico
80 g
azeite
80 g
cominhos em pó
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
paprika fumada
1 c. chá de
sal
2 pitadas de
molho barbecue
40 g
chalota cortada ao meio
1
flocos de malagueta seca
¼ c. chá de
coentros só as folhas
3 pés de
salsa só as folhas
10 pés de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
orégãos
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
abacate cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 489.3 mg

Protein 4 g

Energy 1541.8 kJ / 368.5 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 10 recipes
Portugal

You might also like...

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35 min

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

1 h 5 min

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

40 min

Pastéis de batata com cogumelos

1 h

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

1 h 30 min

Pastéis de soja

20 min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40 min

Tarte integral com molho de cebola

1 h 10 min

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

35 min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20 min

Rolo vegetariano

1 h 50 min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55 min