Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares

Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares

4.6 9 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

salmão em pedaços (ver dica)
200 g
limão só a raspa
½
sumo de limão
10 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sobras de pão
50 g
manteiga
10 g
cebola
60 g
ovo
1
natas
100 g
azeite
20 g
alho-francês só a parte branca, cortada em rodelas (1 cm)
200 g
salmão cortado em cubos (1-1,5 cm aprox.)
50 g

Molho

queijo ricota
120 g
natas
80 g
sumo de limão
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 4 doses

Sodium 3009.5 mg

Protein 84.3 g

Calories 8222.2 kJ / 1965.2 kcal

Fat 150.7 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 68.9 g

Carbohydrates 72.7 g

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