Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 doses
Ingredients
Molho
-
azeite150 g
-
vinagre60 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
10 g melxarope de ácer15 g
-
manjericão, seco2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
Carpaccio de beterraba
-
beterraba crua cortada em metades800 g
-
água1100 g
-
azeite1 c. chá de
-
rúcula50 - 80 g
-
queijo burrata cortado em pedaços230 g
-
romã (optional)2 c. sopa de
-
noz pecan (optional) cortada em pedaços2 c. sopa de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
419.1 mg
Protein
8.3 g
Calories
1296 kJ /
309 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
12.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra
30 min
Caponata
1 h
Cookies de coco com chocolate sem glúten
50 min
Bulgur de laranja com legumes assados - TM5
No ratings
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
No ratings
Húmus picante de ervilhas
10 min
Ghee
1 h 5 min
Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico
25 min
Salada de beringela e lentilhas
40 min
Lombo de salmão em pão preto
2 h
Salada de beterraba com halloumi
15 min
Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus
25 min