Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
or 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
or 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 45.5 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 676 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orzo com abóbora e pimento
35 min
Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce
1h 50 min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40min
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1h 5min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Bao de jaca
1 Std. 40 Min
Fajitas de tofu e vegetais
25 min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Falafel verde com molho de requeijão
8h