Devices & Accessories
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
Μαρινάδα σολομού
-
κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας2 κ.σ.
-
ελαιόλαδο3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)4
Κουσκούς και λαχανικά
-
κουσκούς200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα50 γρ.
-
νερό καυτό100 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
1 πρέζα πιπέρι Espeletteπάπρικα, γλυκιά, καπνιστή1 πρέζα
-
αλάτι
-
πιπέρι, αλεσμένο
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση250 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
35 g
Calories
2412 kJ /
575 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 h 55 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1 h 10 min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1 h 15 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 h
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min