Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.6 14 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
5
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
2 πρέζες
νερό
850 γρ.
σπαγγέτι κομμένα στη μέση
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 682.2 mg

Protein 17.4 g

Energy 1946.5 kJ / 463.5 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 recipes
International

You might also like...

Σούπα εντράδα

3 Std.

Καστανό ρύζι

40 Min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 Min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 Min

Τσιγαρισμένος σολομός

15 Min

Αναζωογονητικό smoothie

5 Min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 Std. 10 Min

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 Min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 Std. 30 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 Min