Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe ramen aux légumes et tofu
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
échalotes3
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais1 cm
-
champignons de Paris frais émincés10
-
d'huile de sésame2 c. à soupe
-
de bouillon de légumes1500 g
-
eau pour la cuisson des œufs
-
œufs4
-
de nouilles ramen sèches350 g
-
de sauce de soja salée2 c. à soupe
-
carottes en julienne2
-
petit piment rouge émincé½
-
de pousses d'épinards300 g
-
de tofu ferme en dés100 g
-
de graines de sésame1 c. à soupe
-
tiges d'oignon nouveau émincées2
Nutrition per 1 portion
Calories
513 kcal /
2164 kJ
Protein
26 g
Fat
11 g
Carbohydrates
73 g
