Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

4.6 40 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

75 g de pistaches vertes décortiquées
½ botte de menthe fraîche effeuillée
½ botte de persil frais effeuillée
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée
100 g de roquette
1000 g d'eau
250 g de boulgour rincé
175 g de graines de grenade
4 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Energy 1962 kJ / 469 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recipes
France

You might also like...

La salade de Jennifer Aniston

30 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Salade de courgette aux olives et feta

15 min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25 min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 min

Salade d'épeautre à la grecque

30 min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 h

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min