Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- 2 c. à café d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 350 g de nouilles de riz
- 1 oignon nouveau, émincé
- 200 g de fleurettes de brocoli
- 5 champignons de Paris frais, émincés
- 200 g de chou blanc, vert ou kale, en lamelles
- 100 g de pousses de soja frais
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 25 g de sucre de canne
- 60 g de sauce de soja salée
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2596 kJ / 617 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Curry végétarien
45 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Bouillon thaï aux légumes
1 godz. 10 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1 godz. 30 min
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min