Riz noir à la mangue et au saumon

Riz noir à la mangue et au saumon

4.4 36 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

150 g de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de sel et 1 c. à café
10 g de moutarde
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
300 g de filets de saumon frais
150 g de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 494.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 1794 kJ / 428.8 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°35 46 Recipes
France

You might also like...

Salade pour booster le collagène

40 min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1 h 15 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Tian tomate, abricot et riz noir

1 h 45 min

Salade thaïe aux cacahuètes

40 min

Poke bowl hawaïen

45 min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 h

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20 min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 min