Skip to main content Search
Salmão com tomate e molho amarelo

Salmão com tomate e molho amarelo
4.9 38 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Marinada
  • lombos de salmão s/ pele (150 g unid. aprox.)
    6
  • azeite
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só a raspa
    ½
  • tomilho só as folhas
    1 c. sopa de
Molho de coco e curcuma
  • leite de coco
    200 g
  • natas
    200 g
  • vinho branco
    50 g
  • curcuma em pó
    1 c. chá cheia de
  • farinha tipo 65
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Molho de tomate e alcaparras
  • azeite
    35 g
  • alho
    4 dentes de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • tomate em pedaços
    250 g
  • malagueta s/ sementes
    1
  • alcaparras
    25 g
  • cogumelos frescos laminados
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomilho só as folhas
    1 c. chá de
  • cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
    1 c. chá de
  • Agrião só as folhas p/ guarnecer (25-50 g aprox.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 954.4 mg
Protein 24 g
Calories 2264.8 kJ / 541.3 kcal
Fat 41 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 16.9 g
Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Criativo todos os dias 4 Recipes
Portugal

You might also like...

Salmão thai com puré de edamame

Salmão thai com puré de edamame

4.5(4)

1 h 20 min

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

4.6(9)

40 min

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0(2)

2 h 45 min

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

4.3(16)

1 h

Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale

Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale

4.1(9)

35 min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

4.6(189)

25 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

4.8(356)

35 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

Salmão com molho de alho-francês e batata

4.7(61)

50 min

Salmão no forno com tomate seco

Salmão no forno com tomate seco

4.7(53)

30 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

4.2(52)

45 min

Salteado de vitela com legumes

Salteado de vitela com legumes

4.6(80)

35 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(105)

30 min