Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g azeite
- 2 dente de alho
- 500 g cachaço de porco desossado ou pedaços de carne de porco, s/ nervo e s/ osso, cortados em cubos (3 cm), secos com papel de cozinha
- 4 - 6 pitadas de paprika
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 30 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 250 g cebola cortada em lâminas
- 300 g arroz selvagem
- 30 g concentrado de tomate
- 700 g água
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 40 g ameixa seca s/ caroço
- 5 g salva fresca, só as folhas
- 10 g coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz mexicano com Pulled Pork
45 Min
Lombo de vitela com mostarda em massa folhada
2 Std.
Rolo de carne oriental
1sa
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1sa
Cholent de carne com legumes de inverno
4h 30min
Lombo de porco com vegetais
40 dk
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Guisado de peru com alho
45 Min
Pilaf de porco
45 Min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Porco agridoce com legumes
1sa 20 dk
Carne de porco em vinha d’alhos
48h