Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Extrato de café e caramelo
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 60 g café expresso quente
- 1 c. sopa de vinagre
Recheio
- 750 g leite gordo
- 6 gemas de ovo
- 25 g amido de milho
- 25 g farinha
Éclaires
- 100 g água
- 100 g leite
- 100 g manteiga em pedaços
- 1 pitada de sal
- 100 g farinha
- 4 ovos batidos
Cobertura
- 200 g chocolate branco partido em pedaços
- 50 g natas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 787.9 kJ / 188.3 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 42.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Rissóis de atum
2h
Mini pavlovas com gelado de framboesa
13h
Caramelo líquido
35min
Croissants no forno com frutos silvestres
Keine Bewertungen
Rissóis de camarão
1h 30min
Rissóis de camarão
1h 30min
Mini-rissóis de amêijoa
4 godz.
Tarte de maçã com crumble e merengue vegan
1h 45min
Mini éclairs de framboesa
3 Std.
Mil-folhas
5 godz.
Creme pasteleiro
15min
Brigadeiros de colher
2 godz. 30 min