Bolo com recheio de champanhe

Bolo com recheio de champanhe

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Prep. 25 min

Total 55 min

12 fatias

Ingredients

Bolo

ovos
5
açúcar
150 g
açúcar baunilhado
15 g
sal
1 pitada de
farinha semi-integral
175 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
água quente
5 c. sopa de

Recheio de Champanhe

folhas de gelatina neutra
8
Água q.b. p/ hidratar
gemas de ovo
3
açúcar
150 g
lima (sumo e raspa)
1
champanhe
200 g
200 g espumante
natas
300 g
uvas brancas ou pretas
250 g
limão (só o sumo)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 117.2 mg

Protein 6.5 g

Energy 1323.5 kJ / 316.3 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 43.8 g

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