Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brownie
- 125 g açúcar
- 3 ovos
- 150 g manteiga
- 200 g chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
- 40 g cacau em pó
- 60 g farinha tipo 55
- 50 g avelã
- 50 g pepitas de chocolate
Ganache
- 400 g leite
- 400 g natas
- 100 g açúcar
- 130 g gemas de ovo (5 gemas aprox.)
- 450 g chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4689.2 kJ / 1120.8 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 82.1 g
- Saturated Fat
- 45.8 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 101.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Crepes de frango com milho
1 Std. 15 Min
Batata gratinada com parmesão e tomilho -TM6
No ratings
Quadrados de maçã
1 Std.
Cheesecake arco-íris
No ratings
Tarte de maçã, amêndoa e leite condensado
40min
Bolo de amendoim
35min
Douradas em papelote com salada de cuscuz
1 Std.
Tabuleiro doce
50min
Bolo mármore de frutos vermelhos
2h
Quadrados de frutos secos
1 Std. 20 Min
Bolachas de amêndoa com canela
50min
Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten
2h