Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

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Prep. 10 min

Total 30 min

8 doses

Ingredients

Mascarpone cremoso

açúcar
120 g
gemas de ovo
5
queijo mascarpone
500 g

Maçãs caramelizadas

manteiga
20 g
maçã (por exemplo, Granny Smith, Fuji, Pink Lady) cortada em pedaços (2-3 cm)
400 g
açúcar
30 g
canela em pó (optional) mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 233.1 mg

Protein 5.2 g

Energy 1495.1 kJ / 357.3 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 28.5 g

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