Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g korte korrel rijst, japonica
- 2 teentjes knoflook
- 40 g lente-uien, wit en groen gedeelte, in plakjes
- 20 g olie
- 200 g gekookte ham, in stukken (2 cm)
- 150 g paksoi (± 1 stuk), in stukken (3 cm)
- 360 g water, en iets meer om de rijst te dekken
- 10 g Shaoxing rijstwijn
- 5 g rijstazijn
- 20 g lichte sojasaus
- 1 tl zout
- Nutrition
- per 3 porties
- Calories
- 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
- Protein
- 54.9 g
- Carbohydrates
- 215.7 g
- Fat
- 39.2 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 5453.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Hong Kong rijst met worst
No ratings
Quinoasalade
40min
Stoofpotje van Aubrac
17h 30min
Zoetzure tempé
No ratings
Bloemkoolrijst poke bowl
No ratings
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Omelet van eiwit
35min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 Min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 min.
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Havermoutpap met vers fruit
15 min