Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Alternative recipes
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25 min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 Std.
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1u. 5min
Wegańska fasolka po bretońsku
13ωρ. 50 λεπτ.
Wegańskie masło z aquafabą
2 Std. 25 Min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1u. 20min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min