Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Wegański placek (farinata)
1u. 50min
Wegańskie "mięso"
1h 15 min
Pasta bezjajeczna
5 min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1u.
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10 min