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Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
Besciamella al taleggio
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di latte500 g
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di farina tipo 0050 g
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di burro20 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di noce moscata2 pizzichi
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di pepe nero in polvere1 pizzico
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di Taleggio a pezzi100 g
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di sale1 pizzico
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di panna da cucina50 g
Ripieno
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porri a pezzi3
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di ricotta scolata600 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
Terminare la preparazione
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di pasta secca tipo lasagne300 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
392.1 kcal /
1640.4 kJ
Protein
8.3 g
Fat
26.4 g
Carbohydrates
32.2 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
10.5 g
Sodium
360.2 mg