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Pasta con calabaza y kale

Pasta con calabaza y kale
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Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
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Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 400 g de calabaza en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de kale troceado
  • 320 g de pasta corta seca
  • 40 g de aceite de oliva
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 4 hojas de salvia fresca
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 60 g de queso cremoso
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de piñones tostados

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 3432.5 mg
Protein 79.7 g
Calories 10210 kJ / 2440 kcal
Fat 97 g
Fibre 33.8 g
Saturated Fat 27.1 g
Carbohydrates 328.6 g

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Revista Thermomix nº 156 36 Recipes
Spain

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