Compatible versions
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 - 8 hojas de menta fresca
- 5 g de cebollino fresco en trozos
- 10 g de hojas de cilantro fresco
- 4 dientes de ajo
- 90 g de aceite de oliva
- 100 g de kale (solo las hojas), en trozos de 1 cm
- 6 huevos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de orégano seco
- 300 g de judías rojas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 50 g de queso feta desmenuzado
- 30 g de almendras tostadas sin sal, troceadas
- 100 g de hojas baby de ensalada variada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3235 kJ / 773 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 60.9 g
- Fat
- 50.2 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 19.6 g
- Sodium
- 2086.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortilla al horno con guisantes
30 min
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30 min
Pizza vegetariana
1h 40min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1h
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1h
Sopa de pavo y repollo
40 min
Pastel sandwich con tomate, mozzarella y pesto
1h 30min
Crema de verduras y ortigas con granola
1h 15 min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55 min
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1h 15 min
Guiso de verduras italiano
40 min