Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Energy 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 recipes
Benelux

You might also like...

Hollandaise saus

15 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Croissants

16 h

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Groente-Omeletten

30 min

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Gorgonzola spread

No ratings

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min