Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Energy 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 recipes
Benelux

You might also like...

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 min

Koken van langkorrelige bruine rijst

No ratings

Koken van jasmijnrijst

35 min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 min

200 g ui karameliseren

40 min

200 g ui kleuren

25 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Cannelloni met spinazie en ricotta

1 h 30 min

Havermoutpap met vers fruit

15 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1 h

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 h