Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Energy 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 recipes
Benelux

You might also like...

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Champagne en bessen trifle

3 h 40 min

Geraspte Parmezaanse kaas

5 min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 h

Risotto met Parmezaanse kaas

40 min

Aspergesoep met citroen

55 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 h 10 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35 min

Gezouten karamel toffees

1 h 45 min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 min

Knapperige granola

2 h