Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Energy 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 recipes
Benelux

You might also like...

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 min

Snelle kaassoufflés

45 min

Quiche lorraine

50 min

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35 min

Risotto met Parmezaanse kaas

40 min

Aspergesoep met citroen

55 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Knapperige granola

2 h