Compatible versions
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzadeeg
- 120 g water
- 2 - 3 g verse gist
- ½ tl suiker
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 200 g broodbloem
- 1 tl zout
Pistache pesto
- 20 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
- 90 g pistachenoten
- ½ teentje knoflook (optional)
- 3 verse basilicumbladeren
- 40 g extra vergine olijfolie
Topping
- 80 g Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
- 60 g mortadella, in plakjes
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 44.3 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 384.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10 Min
Vegan kaas dip
40 Min
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 Std.
Vanille-ijs sandwiches
13 godz. 25 min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Brak ocen
Verse kaas met walnoten en weibrood
12h 15 min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5h 30 min
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min
Mojo saus (voor zeevruchten)
10 Min
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10 Min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20min
Vitello tonnato
13h