Devices & Accessories
Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm
Prep. 15 min
Total 4 h
8 stuks
Ingredients
Volkoren pizzadeeg
-
water250 g
-
verse gist5 g
-
honing1 tl
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
-
broodbloem150 g
-
volkoren tarwebloem250 g
-
zout1 volle tl
Aspergeroom
-
water500 g
-
asperges in stukken (2-3 cm)400 g
-
sjalot gehalveerd1
-
verse peterseliebladeren3 takjes
-
extra vergine olijfolie40 g
-
zout1 snuifje
Topping
-
extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
-
zout1 snuifje
-
mascarpone250 g
-
gerookte zalm in plakjes gesneden150 g
-
vers gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 stuk
Sodium
454.8 mg
Protein
13.3 g
Calories
1536 kJ /
367.1 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizza Gourmet
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
De eerste hap: Vruchtenpuree
No ratings
Balletjes met dadels en noten
No ratings
Thaise nachos
No ratings
Spaanse brunch
1 h 15 min
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45 min
Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote
25 min
Gebakken buns
No ratings
Avocadotartaar met ei en zalm
45 min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1 h
Zoete aardappel muffins met walnoten
1 h
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30 min
Bananenbrood
1 h 50 min