Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

3.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

10 porties

Ingredients

lente-uien in stukken (3 cm)
150 g
selder in stukken (3 cm)
150 g
wortelen in stukken (3 cm)
150 g
olijfolie
50 g
rode splitlinzen
300 g
water
3530 g
tomatenpuree
60 g
zout en iets meer om te koken
2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
eieren
3
paneermeel
200 g
bloem om te bewerken
tomatenblokjes uit blik
600 g
witte balsamico azijn
20 g
suiker
2 tl
crème fraîche
50 g
spaghettini
500 g
rode paprika in driehoekjes gesneden (1 cm x 1 cm x 1 cm)
60 g
ontpitte zwarte olijven in kleine stukken
2 - 3
verse peterselie als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 566.9 mg

Protein 19.5 g

Energy 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 78.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® Kids - Ik wil ook leren koken 10 recipes
Benelux

You might also like...

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Aardappelsoep met curry

35 min

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50 min

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1 h

Verse zomerse loempia’s

30 min

Groene bron

10 min

Thaise burgers

35 min

Kipsatés met pindasaus

2 h