Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

10 porties

Ingredients

lente-uien in stukken (3 cm)
150 g
selder in stukken (3 cm)
150 g
wortelen in stukken (3 cm)
150 g
olijfolie
50 g
rode splitlinzen
300 g
water
3530 g
tomatenpuree
60 g
zout en iets meer om te koken
2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
eieren
3
paneermeel
200 g
bloem om te bewerken
tomatenblokjes uit blik
600 g
witte balsamico azijn
20 g
suiker
2 tl
crème fraîche
50 g
spaghettini
500 g
rode paprika in driehoekjes gesneden (1 cm x 1 cm x 1 cm)
60 g
ontpitte zwarte olijven in kleine stukken
2 - 3
verse peterselie als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 566.9 mg

Protein 19.5 g

Calories 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 78.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® Kids - Ik wil ook leren koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Dadel- en Haverdrank

Dadel- en Haverdrank

20 min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20 min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

30 min

Peren op Sinaasappelsiroop

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

No ratings

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 h 45 min

Cashew cheddarkaas

Cashew cheddarkaas

No ratings

Vegan jus

Vegan jus

40 min

Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli

No ratings

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min