Beef laab

Beef laab

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porties

Ingredients

kleefrijst
230 g
teentjes knoflook
2
sjalotten gehalveerd
80 g
lente-uitjes in stukken
20 g
vers sperzieboon
100 g
verse chilipeper rood of groen, ontpit
1
verse gember in stukken(2 cm)
20 g
citroengras, vers fijngesneden
1 stengel
limoenen
2
olijfolie
10 g
rundergehakt
400 g
sojasaus naar smaak
3 - 4 el
vissaus naar smaak
2 - 3 el
bloemsuiker
1 el
water
500 g
fijn zout naar smaak
1 tl
verse sojascheuten
100 g
verse muntblaadjes fijngehakt
30 g
koriander fijngehakt
30 g
verse Thaise basilicum fijngehakt
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 23.8 g

Energy 1231 kJ / 294 kcal

Fat 12.5 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oosters koken 10 recipes
Benelux

You might also like...

Sate Ayam

1 h 30 min

Komkommersalade met dille

10 min

Parelgerst- en champignonsoep

No ratings

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Spaghettinestjes met linzenballen

1 h 5 min

Groenteflan

1 h 35 min

Aardappelsoep met curry

35 min

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Kipsatés met pindasaus

2 h