Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 250 g de trigo duro en grano, remojado en agua caliente por una hora y escurrido
- 80 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 80 g de hierbabuena fresca, sólo las hojas
- ½ pimiento verde, en cuadros
- ½ cebolla morada, en cuadros
- ½ pepino, sin cáscara ni semillas, en trozos
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas
- 2 jitomates, sin semillas, en cubos
- 3 limones, sólo el jugo
- 10 g de comino en polvo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida árabe
- 1 lechuga orejona, en hojas separadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1190 kJ / 284.4 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 543.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Mujaddara (arroz con lentejas)
1 godz.
Sopa de cebolla TM6
55min
Sopa de chícharo y menta
20min
Curry verde thai vegetariano
35min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)
30 min
Jocoque con pepino
5 min
Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6
1 godz. 20 min
Ensalada Thai
10min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min
Tahini
25min