Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de zumo de limón
- 4 pellizcos de sal
- 10 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 494.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 min
Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
40 min
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50 min
Tartar de bacalao y sandia
40 min
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
1h
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 min
Berenjenas con romesco
1h
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40 min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1 godz. 20 min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min