Sándwich de huevo y paté de alcachofa
TM6 TM5 TM31

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

4.2 (9 ratings)

Ingredients

Huevos cocidos

  • 400 g de agua a temperatura ambiente
  • 4 huevos

Paté de alcachofas

  • 4 hojas de menta fresca
    or 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo (optional)
  • 300 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 50 g de aceite de oliva
  • 8 rebanadas de pan blanco o integral
  • 50 g de hojas de lechuga en trozos

Nutrition
per 1 ración
Calories
1535.5 kJ / 367 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
18.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
6.8 g
Sodium
500.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes