Skip to main content Search
Pollo con mole verde

Pollo con mole verde
4.5 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de pipas de calabaza
  • 30 g maní
  • 50 g de lechuga iceberg en trozos
  • 100 g de hojas de espinaca frescas
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 chile serrano
    1 guindilla fresca
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de tomatillos verdes en mitades
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite
  • 280 g de agua
  • 8 muslos de pollo sin piel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27 g
Energy 1130 kJ / 269 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 recipes
Spain

You might also like...

Chicharrón en salsa verde

4.7(226)

30 min

Entomatado de res con verdolagas

3.8(66)

1 h

Carnitas de atún

4.4(58)

45 min

Caldo de camarón

4.3(116)

40 min

Pancita de hongos

4.6(151)

1 h

Esquites de feria

4.6(134)

25 min

Pozole Rojo

4.2(280)

1 h 30 min

Chilaquiles divorciados

4.3(122)

1 h

Mole rosa de Taxco, Guerrero Al Vacío TM6 (Black Diamond)

4.7(309)

2 h 30 min

Adobo al pastor

4.8(42)

10 min

Cochinita pibil

4.6(683)

4 h

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

4.1(575)

1 h 30 min