Compatible versions
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan molido
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca fresca
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2623 kJ / 626 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 800 mg
In Collections
Alternative recipes
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 Std. 15 Min
Shepherd's pie
1h 10min
Camarones saganaki con queso feta
35 min
Estofado de res TM6
4 Std.
Pollo a la paprika en olla
45 min
Boeuf burguignon
1h 10min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Borrecas rellenas
1 Std. 30 Min
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55min
Polenta
1 godz.
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2h 5min
Salmón en costra con risotto de limón
45 min