Compatible versions
Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de queso parmesano, en trozos
- 300 g de floretes de coliflor
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de hojas de espinaca fresca, en trozos
- 100 g de queso crema
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 3 huevos
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 550 - 600 g de masa hojaldre
- 6 ramitas de eneldo fresco
- 200 g de col morada, en trozos (4-5 cm)
- 100 g manzana (cualquier tipo), en cuartos, sin semillas, con o sin piel
- 100 g de pepino, en trozos (2-3 cm)
- 2 cdas de vinagre de vino blanco
- 10 g de azúcar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1352 kJ / 323 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 278 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Muffins con espinacas, espárragos y guyere
30 min
Soufflé de huauzontle
50 min
Pay de calabaza
4h
Cassoulet vegetariano con legumbres
40 min
Tabule TM6
1 godz. 30 min
Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
30 min
Salsa de ajo italiano y jitomate
30 min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1h 15min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3h 10min
Pay de atún
1h 40min
Pizza Campesina
2 godz. 10 min