Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.6 8 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de semilla de uva
20 g de mayonesa
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de mostaza Dijon
500 g de agua
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
100 g de escarola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 207 mg

Protein 18.5 g

Energy 1319 kJ / 315.3 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VII 15 recipes
Mexico

You might also like...

Coliflor asada con puré de alubias

25 dk

Ensalada tibia de frijoles

25 dk

Bases

14sa 45 dk

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20 dk

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

1sa

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 dk

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40 dk

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4sa

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1sa

Cous cous con salmón y verduras

40 dk

Arroz al azafrán con pavo

40 dk

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15 dk