Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre fresco, pelado
- 60 g de cebolla amarilla, en trozos
- 30 g de aceite de girasol
- 3 clavos de olor
- 1 chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas
- ½ - ¾ cdita de canela en polvo, o al gusto
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de semillas de cilantro, molidas
- 1 ½ - 2 cdita de cardamomo en polvo, o al gusto
- ½ - 1 cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 2 cditas de cúrcuma, en polvo
- 1 - 2 cditas sal, o al gusto
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
or 1 de cubo de caldo de pollo - 2 cda de chutney de mango
- 250 g de agua
- 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 500 g papa, harinosa, pelada y cortada en cubos medianos
- 600 g filete de pechuga de pollo, sin piel, cortado en cubos de 3 cm
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo Cantones con vegetales
35min
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
1h
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Res con chile estilo tailandés
30min
Naan (pan hindú)
2h
Satay de res
2h 30min
Estofado de pollo con frijol y camote
45 Min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35min
Pollo tika masala
6h 40 min
Goulash
1h 40min
Sopa de frijoles Toscana
50min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min