Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Pollo especiado a la naranja

6 - 8 muslos de pollo con piel
6 dientes de ajo
1 cda de semillas de cilantro
½ cda de semillas de comino
1 cda de orégano seco
1 cda de sal
30 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 naranja en rebanadas (0.5 cm)
70 g de aceitunas verdes deshuesadas

Arroz basmati con pasitas

1 cda de bastones de almendras
100 g de cebolla en trozos
150 g de zanahoria en trozos
20 g de aceite de oliva
1000 g de agua
1 cdita de sal
300 g de arroz basmati
50 g de pasitas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 52 g

Energy 2801 kJ / 670 kcal

Fat 28 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 50 g

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