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Ensalada de aguacate y queso mozzarella
Prep. 5 min
Total 20 min
6 porciones
Ingredients
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de miel de abeja
-
60 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
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75 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de jitomates cherry en mitades
-
2 aguacates medianos, en cubos
-
350 g de pepino europeo, en cubos
-
100 g de cebolla morada en cubos (5 mm)
-
1 pieza de queso mozarella fresco, en cubos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
523 mg
Protein
9 g
Calories
1229 kJ /
293 kcal
Fat
25 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
10 g
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