Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

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Prep. 10 min
Total 35 min
6 porciones

Ingredients

  • de chorizo en rebanadas
    300 g
  • cebolla morada en cuartos
    1
  • dientes de ajo pelados
    2
  • pimiento rojo sin rabo
    1
  • filetes de anchoa en aceite
    2 - 3
  • de agua
    700 g
  • de paprika, ahumada y molida
    1 cda
  • de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
    500 g
  • col chica, cortada en cuartos
    1
  • de garbanzo blanco, enlatado colado
    400 g
  • hoja de cilantro
    ½ ramillete

Nutrition per 1 porción

Calories 41.3 kcal / 173 kJ
Protein 2 g
Fat 1 g
Carbohydrates 6.3 g
Fibre 1.2 g

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