
Devices & Accessories
Pimientos rellenos
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porciones
Ingredients
-
10 g de hojas de cilantro
-
180 g de queso de cabra
-
95 g de cebolla en trozos
-
45 g de apio en trozos
-
90 g de zanahoria pelada y en trozos
-
160 g de calabacita en trozos
-
15 g de aceite
-
1 ½ cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta molida
-
½ cdita de hierbas finas secas
-
1200 g agua
-
1 dientes de ajo pelado
-
150 g de arroz de grano largo
-
6 pimientos rojos cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
13 g
Calories
1243 kJ /
296 kcal
Fat
14 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
31 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

METATE & MOLCAJETE
62 Recipes
Mexico
Mexico