Ensalada Cobb

Ensalada Cobb

4.4 15 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

Ensalada

1400 g de agua
3 huevos
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
250 g de tocino ahumado
20 g de aceite de oliva
160 g de lechuga romana en trozos
160 g de lechuga francesa en trozos
2 jitomates firmes, sin semillas y en trozos
200 g de queso azul

Vinagreta

2 cucharada de mostaza Dijon
35 g de vinagre de vino tinto
100 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 limón verde sólo el jugo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 4061 kJ / 967 kcal

Fat 91 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min

Albóndigas cremosas

40 min

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10 min

Pasta con pollo y pesto

30 min

Ensalada de pepino

15 min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 min

Moños de atún

30 min

Pechugas a la reina

35 min

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Pastel de carne

50 min

Dip de pimiento

5 min

Fetuccini a la crema

30 min