Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

3.9 9 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de cebolla blanca en cuartos
60 g de aceite de oliva extra virgen
350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
20 g de agua
500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
2 cdas de pan molido
aceite de oliva extra virgen para engrasar
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de orégano seco
aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
orégano seco para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)

25 min

Ceviche de tomate

15 min

Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6

2 h 5 min

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4 h

Salmón a la naranja

50 min

Pasta con anchoas y pan molido

45 min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50 min

Chile güero relleno de calamares

No ratings

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 min

Atún con salsa Vierge

50 min

Avena con tomate y albahaca

20 min