Sopa fría de coliflor

Sopa fría de coliflor

3.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 5 h

4 porciones

Ingredients

Chutney de manzana

20 g de cebolla blanca
90 g de manzana verde sin corazón y en cuartos
1 pizca de cúrcuma en polvo
30 g de agua
25 g de vinagre de manzana
15 g azúcar morena
20 g azúcar refinada

Sopa de coliflor

750 g de coliflor en trozos
810 g de caldo de pollo

810 g de agua
½ cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 638.7 mg

Protein 8.8 g

Calories 710.8 kJ / 169.9 kcal

Fat 3.1 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DE VERANO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de cilantro

Crema de cilantro

30 min

Sopa de cilantro

Sopa de cilantro

1 h 20 min

Crema de ejote

Crema de ejote

30 min

Sopa fría de pepino y camarones

Sopa fría de pepino y camarones

5 min

Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

40 min

Crema de verduras

Crema de verduras

20 min

Sopa fría de poro y papa

Sopa fría de poro y papa

5 min

Crema de brócoli y manzana verde

Crema de brócoli y manzana verde

35 min

Sopa fría de betabel y yogur

Sopa fría de betabel y yogur

30 min

Crema de chícharos y chardonnay

Crema de chícharos y chardonnay

35 min

Sopa de habas

Sopa de habas

2 h

Crema de ejotes con verduras

Crema de ejotes con verduras

35 min