Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 71 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Energy 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recipes
Poland

You might also like...

Farinata ze szpinakiem i groszkiem

30 min

Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki

1 h

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)

40 min

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

55 min

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

40 min

Gratin z ziemniaków i selera

1 h 10 min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35 min

Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem

45 min

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

1 h 50 min

Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango

50 min

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35 min

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 min