Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 32 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcji

Ingredients

50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
100 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
500 g wody
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 382.3 mg

Protein 7.2 g

Energy 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 recipes
Poland

You might also like...

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

45 min

Farinata ze szpinakiem i groszkiem

30 min

Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki

1 h

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)

40 min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem (w stacji Thermomix Friend®)

40 min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35 min

Makaron po alpejsku

45 min

Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango

50 min

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35 min

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50 min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 h

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 min