Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

4.8 (64 ratings)

Ingredients

  • 80 - 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g migdałów, ze skórką
    or 30 g orzechów laskowych
  • 40 g oleju, z zalewy z suszonych pomidorów
  • 1500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 100 g kaszy bulgur
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 350 - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
    or 350 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, o czasie gotowania 10-15 min
  • ¾ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej (optional)
  • ¼ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego (optional)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 jajka
  • 1 opakowanie sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • ¼ opakowania liści szpinaku baby, świeżych (ok. 50 g)
  • zioła, świeże, np. liście bazylii lub kolendry, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2407.5 kJ / 575 kcal
Protein
28.5 g
Carbohydrates
42 g
Fat
34 g
Saturated Fat
10.3 g
Fibre
9 g
Sodium
1572 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes