![Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5) Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a2d83d4dbe70262c7b3afb2a741df9b/Derivates/bfc63c331ef036c915176028c45715e0f268413b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g cukinii, nieobranej, z odciętymi końcówkami
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g sera parmezan, w 1 kawałku
- 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80
g chleba, żytniego lub białego, pokrojonego na kawałki
or 80 g bułki, pokrojonej na kawałki - 3 - 4 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 170 g wody
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ - ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
-
10
g liść bazylii, świeży
or 1 łyżeczka bazylii, suszonej - 1 kulka sera mozzarella (125 g), pokrojona na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1585.1 kJ / 378.8 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 19.9 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 756.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 Min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1 Std. 10 Min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 Min
Risotto z boczniakami i szampanem
35 Min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50 Min
Tarta ratatouille (TM5)
1 Std. 30 Min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1 Std. 15 Min
Naleśniki z warzywami i serem
1 Std. 15 Min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 Std. 45 Min