Devices & Accessories
Zapiekanka warzywna z serem feta
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Dressing cytrynowy z chili
-
3 kawałki skórki z cytryny (ok. 1 x 5 cm każdy), ekologicznej, bez białych błonek
-
½ - 1 papryczka chili, długa bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego3 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g oliwy z oliwek
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Zapiekanka warzywna z serem feta
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
-
600 g ziemniaków pokrojonych w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
-
300 g batatów pokrojonych na kawałki
-
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
80 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
40 g mąki kukurydzianej
-
1 jajko
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 - 4 pieczarki pokrojone w 1-2 mm plastry
-
30 g liści szpinaku baby, świeżych
-
70 g sera feta pokruszonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
375.7 mg
Protein
7.4 g
Calories
1170 kJ /
280 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.1 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ZDROWE KOLACJE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min